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당뇨 환자도 사과 먹을 수 있다.식사 뒤 후식보다는 간식으로 먹는 게 좋아 아침 공복에는 당이 포함된 과일보다는 브로콜리,양배추 등 채소를 먼저 먹는 게 혈당 관리에 좋다.사진=게티이미지뱅크 
건강한 사람도 혈당에 신경 쓰면 살을 뺄 수 있다.혈당 급상승(스파이크)이 잦으면 몸에 지방이 많이 쌓이기 때문이다.혈당,체중 관리를 위해 과일을 피하는 사람이 있다.채소에 비해 당(탄수화물 종류)이 많아 혈당이 크게 오르고 살이 찔 수 있다는 것이다.그렇다고 몸에 좋은 항산화 영양소가 많은 과일을 아예 안 먹을 수는 없다.음식과 혈당의 관계에 대해 다시 알아보자.
한국인이 하루에 가장 많이 먹는 당의 공급원.뜻밖에 사과
질병관리청이 15일 공개한 국민건강통계에 따르면 하루에 섭취하는 당의 공급원 1위 식품은 사과였다.어린이 포함 6802명을 대상으로 조사한 결과다.사과를 통한 하루 평균 당 섭취량은 3.93g이었다.전체 당 섭취량의 6.9%를 차지했다.이어 탄산음료가 3.55g(6.2%)으로 2위,우유가 3.40g(5.9%)으로 3위에 올랐다.우유 속에도 유당이 들어 있다.'당'은 혈당이나 체중 관리에 공을 들이는 사람이 특히 조심해야 할 성분이다.이 조사 결과를 어떻게 봐야 할까?
당뇨 환자도 사과 먹을 수 있다.식사 뒤 후식보다는 간식으로 먹는 게 좋아
대한당뇨병학회 자료에 따르면 당뇨병에 걸린 사람도 사과를 먹을 수 있다.당뇨 환자의 식이요법은 단순히 어떤 음식을 줄이거나 제한하는 것이 아니다.다양한 식품을 '적절하게' 먹으면 된다.영양성분이 비슷한 식품들을 6가지 식품군으로 분류한 곡류군,어육류군,채소군,지방군,우유군,과일군을 적정량 먹을 수 있다.곡류군(밥,면,빵,감자)은 주식,어육류군과 채소군은 반찬,지방군은 조리용 기름,우유군과 과일군은 간식으로 먹는 것이 좋다.과일을 식사 뒤에 후식으로 먹으면 탄수화물 섭취가 늘어날 수 있다.
아침 공복에 과일 먹어도 되나.어떻게 먹을까?
당뇨병 환자라도 과일을 먹을 수 있다.다만 적게 먹어야 한다.사과는 1/3 개(중간 크기),귤(중간)은 1개,바나나는 1/2개를 먹는 게 혈당 관리에 좋다.당이 적은 토마토는 1개를 먹어도 된다.당뇨병학회는 과일은 간식으로 먹길 권한다.평소 습관대로 후식으로 먹을 경우 앞서 먹는 탄수화물(밥,면,빵,감자 등)의 양을 약간 줄이는 게 좋다.식사 때 채소→단백질(달걀,생선,고기)→탄수화물(밥,면,카지노 게임 승률빵) 순서대로 먹은 후 과일을 적게 먹는 것이다.당이 포함된 과일을 공복에 많이 먹으면 혈당이 크게 오를 수 있다.
아침에 일어나면 무엇부터 먹을까.공복에 좋지 않은 음식은?
아침 기상 직후 공복에는 미지근한 물을 마신 후 잠깐이라도 스트레칭으로 몸을 풀어주는 게 좋다.이어 채소와 단백질 음식인 양배추,브로콜리,블루베리,견과류,요구르트(요거트),카지노 게임 승률달걀 등에서 선택해서 먹는 게 좋다.위 점막에 좋고 혈당을 크게 올리지 않는 음식들이다.탄수화물 보충을 위해 마지막에 통밀빵 한 조각이나 잡곡밥 1/3 공기를 먹는다.아침 공복에 당을 많이 먹으면 소화 흡수가 빨라 혈당이 치솟을 수 있다.과일주스가 좋지 않은 이유다.생과일을 갈아서 마셔도 식이섬유가 크게 줄어 혈당 관리에 나쁘다.식이섬유는 혈당을 천천히 올리는 역할을 한다.
