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글로벌 기업 수장들의‘치맥 회동’메뉴가 구내식당에 등장한다.현대백화점그룹 계열사 현대그린푸드는 2025 아시아태평양경제협력체(APEC) 정상회의 행사 기간 글로벌 CEO들의‘치맥 회동’으로 화제를 모았던‘깐부치킨’을 전국 단체 급식 사업장 110여 곳에 순차적으로 제공한다고 14일 밝혔다.
이달 15일부터 24일까지 제공되는‘AI 깐부 콜라보 세트’는 기존 깐부치킨 매장에서 판매 중인‘AI 깐부 세트’를 단체 급식 1인분에 맞게 재구성했다.통다리와 통날개로 구성된‘바삭한 식스팩’메뉴 두 조각과 크리스피 순살치킨 두 조각,한국프로농구치즈스틱 두 개,음료 등으로 구성된다.
현대그린푸드는 “깐부치킨 본사에 현대그린푸드 조리 인력을 직접 파견해 조리법을 전수받았으며,매장과 똑같은 식재료를 매입해 매장에서 먹는 맛을 냈다”고 말했다.매입한 식자재 금액의 5%는‘굿네이버스’를 통해 결식 아동에게 기부할 예정이다.
최근 급식 업체들은‘외식 못지않은 신 메뉴’를 유치하기 위한 경쟁을 치열하게 벌이고 있다.외식 물가가 오르면서 구내 식당의 품질에 민감하게 반응하는 소비자가 늘었고,급식이 주요 회사 복지로 여겨지는 시대가 됐기 때문이다.
아워홈은 외식 브랜드와 협업해 시즌별 신 메뉴를 정기적으로 선보이는‘플렉스 테이블’을 운영한다.지난 9월에는 오뚜기와 협업한‘쇠고기 후추볶음면’을 내놓기도 했다.삼성웰스토리는 불닭볶음면,싱가포르 현지 맛집,한국프로농구중국 하이디라오,일본 이치란 라멘 등과 손잡고 글로벌 맛집을 구내 식당에 선보인다.
현대그린푸드 역시 이번 깐부치킨과 협업에 앞서 강원도 속초의 닭강정 맛집‘만석닭강정,핫도그 맛집‘명랑핫도그’등을 급식 메뉴로 내고,한국프로농구자체 운영 중인 외식 브랜드‘본가스시‘이탈리’등의 메뉴도 선보이고 있다.