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[셀럽헬스] 투투 출신 황혜영 동안 비결
그룹 투투 출신 가수 황혜영(52)이 동안 비결을 공개했다.
최근 황혜영은 자신의 유튜브 채널에서 매일 먹는 음식으로 사과와 땅콩버터를 꼽았다.그는 간단히 아침 식사를 준비하면서 사과를 썰기 시작했다.얇게 썬 사과 위에 땅콩버터를 바른 다음 올리브유를 뿌려 마무리했다.그는 "맛이 없을 수 없는 조합"이라고 말했다.여전히 동안을 유지하고 있는 그가 아침마다 먹는 사과와 땅콩버터에 대해 알아본다.
아침 사과는 금사과,어떤 효과가?
황혜영처럼 사과,땅콩버터,올리브오일을 꾸준히 섭취하면 항노화 효과를 얻을 수 있다.사과에는 노화를 막는 퀘르세틴이라는 성분이 많아 동안의 기본 요소인 건강한 피부를 가꾸는 데 도움을 준다.사과에는 식이섬유도 풍부해 장내 유산균을 만드는 데 이롭다.장이 건강하면 면역력이 높아지고 피부 염증도 감소한다.
식이섬유는 포만감도 커 과식을 막아 다이어트 효과도 있다.미국 펜실베이니아주립대(Pennsylvania State University) 연구에 따르면 사과를 먹은 사람은 열량 섭취가 약 15% 감소했다.
사과에 땅콩버터,올리브유 곁들이면 어디에 좋나
이런 사과에 땅콩버터를 바르면 영양 보충 효과가 더욱 커진다.식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스를 살펴보면 땅콩버터 한 큰 술(15g)에는 당류 1.4g,단백질 3.8g,포커 리움불포화지방산 5.8g이 함유됐다.비타민 E,포커 리움마그네슘,칼륨 등도 많다.사과에 부족한 불포화지방산,단백질을 얻을 수 있다.특히 불포화지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 개선해 혈관 건강에 이롭다.
다만 땅콩버터는 한 큰 술에 약 98kcal이므로 두 스푼 이내로 먹는 게 적당하다.구매할 때는 땅콩버터 뒷면의 영양성분표를 살펴보는 것도 중요하다.땅콩 함량이 높고 설탕 함량이 낮은 제품인지 확인하는 것이다.일부 땅콩버터는 땅콩 함량을 줄이고 맛을 내기 위해 설탕과 소금이 많이 들어있기도 하다.
올리브오일은 불포화지방산인 올레산,항산화 물질인 폴리페놀,비타민 E 등이 풍부하다.노화를 촉진하고 염증과 암 등을 유발하는 활성산소를 억제한다.매일 먹는 습관은 건강에 여러모로 이롭다.국제학술지 《미국심장학회지(Journal of the American College of Cardiology)》에 따르면 매일 올리브오일 2스푼(7g)을 먹었더니 심혈관질환,폐질환 등 발생 위험이 감소했다.올리브오일은 장 운동을 도와 변비 증상도 완화한다.
올리브오일도 땅콩버터와 마찬가지도 과다 섭취는 금물이다.열량이 높은 편이므로 체중 증가로 이어질 수 있고 지방이 장을 자극해 복통이나 설사로 이어지기도 한다.미국 식품의약국(FDA)은 올리브오일을 하루 두 스푼 이내로,약 23g 섭취할 것을 권장한다.올리브오일 외에도 다른 식사를 통해 지방을 보충하는 점을 고려하면 한 숟가락으로도 충분하다.
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포커 리움,또한 한국형 독자 SMR 노형 개발을 본격화하고, 국내 기업의 혁신 제작기술 확보와 지역기업의 제작역량 기반 구축도 지원한다.