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겨울철 대표 제철 생선으로 꼽히는 방어 가격이 급등하면서 소비자 부담이 커지고 있다.노량진수산시장을 비롯한 도매 현장에서는 방어 한 마리 도매가가 수만원대까지 치솟으며 '방어 대란'이라는 말까지 나오고 있다.

노량진수산시장 경락시세를 종합하면 2025년 12월 17일 기준 방어 평균 경락가는 2만1340원으로 집계됐다.이는 2024년 같은 날 평균가 6740원과 비교해 약 3.17배 상승한 수준이다.1년 만에 방어 경락시세 평균가가 3배 이상 뛴 셈이다.

특히 활방어 1미 기준 거래에서는 낙찰가 상단이 3만~4만원대에 형성되는 사례도 적지 않다.통상 소매 가격이 도매가의 1.5~2배 수준에서 형성되는 점을 고려하면,소비자가 체감하는 가격 부담은 더욱 클 수밖에 없다.

가격 급등의 배경으로는 기후 변화에 따른 공급 불안이 지목된다.올여름 장기간 이어진 폭염과 고수온,적조 현상으로 남해안을 중심으로 양식 어류 피해가 발생했고,겨울철에도 해수면 온도가 평년보다 높게 유지되면서 방어가 연안으로 충분히 접근하지 않는 현상이 나타나고 있다는 것이다.

방어는 수온이 일정 수준 이하로 내려가면 연안 어획량이 늘어나는 난류성 어종이지만,도박 공익 광고최근에는 계절적 수온 패턴이 흔들리면서 조업 여건이 불안정해졌다.이로 인해 국내 방어 어획량의 변동성이 커졌고,가격 상승 압력으로 이어지고 있다는 분석이 나온다.

국내 공급이 줄어들면서 일본산 방어 수입은 빠르게 늘고 있다.수산물수출정보포털에 따르면 올해 1~11월 일본산 방어 누적 수입량은 3963t으로,지난해 같은 기간보다 증가하며 역대 최대 수준을 기록했다.다만 일본산 역시 현지 조업 부진과 기후 영향으로 가격이 오른 상태여서,도박 공익 광고국내 가격 안정 효과는 제한적이라는 평가다.

수산업계 관계자는 "방어는 단기간에 생산량을 늘리기 어려운 어종"이라며 "어장 이동과 고수온 피해 복구에 시간이 걸리는 만큼,연말·연초까지 가격 강세가 이어질 가능성이 크다"고 말했다.

※주간조선 온라인 기사입니다.

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