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우리나라 사람들은 평균적으로 사과를 통해 가장 당을 많이 섭취하는 것으로 나타났습니다.
질병관리청이 오늘(15일) 공개한 국민건강통계에 따르면 지난 2024년 기준 국내 당 섭취 주요 급원식품 1위는 사과였습니다.
사과를 통한 당 섭취량은 1일 3.93ｇ이었으며 하루 전체 당 섭취량 대비 6.9%를 차지했습니다.
2위 탄산음료는 3.55g,사이트 블랙 잭3위 우유는 3.40g이었습니다.
다만 오승원 서울대병원 가정의학과 교수는 "당 급원식품으로서 과일과 빵,탄산음료를 동일선상에 놓고 비교하기는 어렵다"며 사과보다는 비정상적인 혈당 스파이크(식후 급격히 혈당이 상승하는 것)를 유발하는 정제 탄수화물이나 가공식품 섭취에 더욱 주의를 기울여야 한다고 설명했습니다.
이어 "사과는 GI나 GL이 비교적 낮고 성분 중 섬유질이나 기타 항산화 물질이 풍부해 탄산음료보다는 건강에 미치는 해가 적다고 볼 수 있다"고 말했습니다.
한국인의 에너지 주요 급원식품 1위는 멥쌀이었습니다.
멥쌀을 통한 1일 에너지 섭취량은 428.5㎉로 하루 전체 에너지 섭취량의 23.2%를 차지했습니다.
2위 돼지고기(101.9㎉·5.5%),사이트 블랙 잭3위 빵(68.6㎉,3.7%)이 그 뒤를 이었습니다.
단백질 급원식품은 돼지고기가 섭취량 8.82ｇ,섭취 분율 12.3%로 1위였으며 2위는 멥쌀(8.02ｇ·11.2%),3위는 닭고기(6.99ｇ·9.7%)였습니다.
지방 급원식품 1위도 돼지고기였으며 돼지고기를 통한 지방 섭취량은 1일 6.75ｇ,섭취 분율은 12.9%였다.이어 소고기(5.20ｇ·9.9%),콩기름(4.00ｇ·7.6%) 순이었습니다.
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