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테이스트아틀라스 갈무리

세계 최악의 음식 100선에 한국 요리인 홍어,카지노사이트제작엿,콩나물밥,두부전이 올랐다.

세계 음식 정보 전문 사이트인‘테이스트아틀라스’에서 최근‘세계 최악의 음식 100선’을 공개했다.지난 1일(현지시간)까지 45만 건의 유효 투표를 기반으로 가장 낮은 평가를 받은 음식을 선별했다.

홍어.테이스트아틀라스 갈무리

한국 음식 중 가장 선호도가 낮은 음식은 홍어(51위)였다.테이스트 아틀라스 측은 홍어에 대해 “발효하는 과정 때문에 암모니아 냄새나 공중화장실 냄새와 같은 특유의 강한 향을 풍긴다”면서 “홍어 전문점에서는 손님들이 외투를 밀봉된 봉투에 넣어 보관하거나 나갈 때 탈취제를 뿌려주는 등의 서비스를 제공하기도 한다”고 설명했다.

이어 “그런 냄새에도 홍어는 쫄깃한 식감과 독특한 풍미,그리고 높은 암모니아 함량 때문에 입안에 남는 톡 쏘는 듯한 독특한 맛으로 많은 사랑을 받고 있다”며 “홍어는 보통 찐 삼겹살과 김치를 곁들여 먹는 삼합으로,소주나 막걸리와 같은 술과 함께 즐기는 것이 일반적”이라고 덧붙였다.

엿.테이스트아틀라스 갈무리

이어 엿(68위)이 비호감 음식으로 꼽혔다.엿에 대해서는 “찹쌀,고구마,옥수수 등을 쪄서 만드는 한국의 전통 과자이고 호박떡,카지노사이트제작깨떡,카지노사이트제작보리떡 등 종류가 매우 다양하다”며 “액체 형태와 고체 형태로 만들 수 있는데 고체 상태는 주로 간식으로 즐겨 먹고,액체는 다양한 단맛 요리에 설탕 대신 사용되기도 한다”고 설명했다.

콩나물밥.테이스트아틀라스 갈무리

최악의 음식 81위에는 콩나물밥이 올라 의문을 자아냈다.테이스트아틀라스는 콩나물밥에 대해 “콩나물을 넣어 지은 밥으로 다진 고기(소고기 또는 돼지고기),카지노사이트제작김치,마늘,참기름 등의 재료를 넣어 풍미를 더한다”면서 “콩나물밥을 지으면 콩나물의 고소하고 은은한 풍미가 밥에 스며드는데,콩나물밥은 전통적으로 청주,간장,다진 마늘,설탕,파,후추로 만든 소스를 곁들여 먹는다”고 설명했다.다만 콩나물밥이 왜 최악의 음식으로 꼽혔는지에 대한 설명은 하지 않았다.

두부전.테이스트아틀라스 갈무리

한국음식 두부전도 84위에 올랐다.두부전에 대해서는 “두부와 채소를 잘게 썰어 계란,밀가루,소금을 넣고 잘 섞어 반죽한 뒤 뜨거운 기름에 양면이 노릇하게 익을 때까지 튀긴다”면서 “완성된 두부전은 뜨거운 양념에 찍어 먹는다”고 설명했다.지난해‘최악의 한국 음식’으로 꼽혔던 감자샐러드와 번데기는 올해 100위권 밖으로 밀려났다.
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