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해당 사진은 기사와 무관함.클립아트코리아 
[서울경제]
겨울만 되면 거리 곳곳을 채우던 붕어빵의 가격이 올해 들어 서울 강남·종로 등 도심을 중심으로 개당 1000~1500원까지 오르며‘붕플레이션(붕어빵+인플레이션)’현상이 뚜렷해지고 있다.불과 지난해까지만 해도 3개 2000원,동행복권 파워볼 1등 후기2개 1000원이 일반적이었지만,올해는 원가 부담이 한꺼번에 몰리면서 노점 판매가 크게 오른 모습이다.
11일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 국산 붉은 팥 중도매 가격은 40㎏당 72만1800원으로,1년 전(53만9400원)보다 33.8% 뛰었다.올해 초 79만6600원까지 치솟은 뒤 좀처럼 내려오지 않고 있다.국내 팥 재배면적 감소와 생산량 축소가 겹친 데다,동행복권 파워볼 1등 후기수입 팥 가격까지 오르며 대체 효과도 약한 상황이다.
여기에 지난 5년간 밀가루·설탕 가격이 각각 30~40% 가까이 올랐고,동행복권 파워볼 1등 후기붕어빵 구울 때 쓰는 LPG 가격까지 급등하면서 노점 운영 부담은 더 커졌다.자연스레 붕어빵 판매가격 인상으로 이어졌고,소비자들은 기존처럼‘저렴한 겨울 간식’으로 즐기기 어려워졌다.
이런 가운데 수요가 빠르게 길거리 붕어빵에서 냉동 붕어빵으로 이동하고 있다.집에서 에어프라이어로 간편하게 조리할 수 있는 가정간편식(HMR) 붕어빵이‘가성비 대체재’로 떠오른 것이다.11~12개가 들어 있는 냉동 붕어빵을 5000~7600원에 구매할 수 있어 1개당 500~600원대로,동행복권 파워볼 1등 후기길거리 가격의 절반 수준이다.
실제로 CJ제일제당‘비비고 붕어빵’의 지난달 온라인 판매량은 전년 대비 45% 증가했다.출시 초기인 2023년 동절기 24만 개였던 판매량도 지난 시즌 30만 개로 약 30% 성장했다.인기 상승에 힘입어 CJ는 말차 붕어빵을 추가 출시하기도 했다.
오뚜기는 기존 팥 붕어빵에 이어 말차·초코 맛‘츄러스 미니붕어빵’2종을 내놓았고,SSG닷컴은 간편식 브랜드‘오똘’과 함께 저당 붕어빵을 출시했다.이디야커피는 겨울 간식 라인업에 붕어빵을 포함시켰으며,세븐일레븐은 일부 점포에서 즉석 붕어빵을 판매한다.오뚜기의 지난 시즌 붕어빵 매출은 40억 원을 기록했고,풀무원 등 후발 주자들도 잇달아 시장 경쟁에 가세했다.
전문가들은 팥·밀가루·LPG 등 원재료 가격이 조정되지 않는 이상 길거리 붕어빵 가격이 쉽게 내려가긴 어렵다며 소비자들이 합리적 가격의 냉동 붕어빵으로 이동하는 흐름은 당분간 지속될 것이라고 전망한다.
