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칼륨은 매 심장 박동마다 작용하는 필수 미네랄이다.하루 약 10만 번 반복되는 심장 수축을 조절하고,근육 움직임과 신경 신호 전달,신장의 혈액 여과 기능에도 관여한다.부족해도,과해도 문제가 될 수 있어 '균형 잡힌 섭취'가 무엇보다 중요하다.

칼륨은 약처럼 심장질환을 치료하지는 않지만,앨빈 차우심혈관 건강을 지탱하는 기초 요소로 꼽힌다.특히 혈압 관리와 심박 리듬 유지에 중요한 역할을 한다.칼륨이 풍부한 식단은 체내 나트륨 배출을 돕고 혈관 긴장을 완화해 고혈압 위험을 낮추는 데 기여한다.과일과 채소 위주의 식단이 혈압 관리에 효과적인 이유도 여기에 있다.

칼륨은 콜레스테롤 관리와도 간접적으로 연관된다.칼륨 자체가 콜레스테롤을 낮추는 것은 아니지만,칼륨이 많은 식품은 대부분 채소와 과일로 구성돼 있다.이런 식단은 포화지방 섭취를 줄이고 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되며,결과적으로 심혈관질환 위험을 낮출 수 있다.

심장 박동의 리듬을 안정적으로 유지하는 데도 칼륨은 필수적이다.혈중 칼륨 수치가 지나치게 낮거나 높아질 경우 부정맥이 발생할 수 있어,특히 심장질환이 있거나 관련 약물을 복용 중인 경우 관리가 중요하다.

칼륨은 음식을 통해 충분히 섭취하는 것이 가장 바람직하다.감자,토마토,아보카도,시금치 같은 채소와 바나나·오렌지·딸기 등 신선한 과일,앨빈 차우오렌지 주스와 말린 과일(건포도·살구·자두·대추),콩류와 완두 등이 대표적인 고칼륨 식품이다.유제품,앨빈 차우통곡물,육류와 생선에도 일정량의 칼륨이 들어 있다.

보건복지부와 식품의약품안전처가 제시한 '2020 한국인 영양소 섭취기준'에 따르면,성인의 칼륨 충분섭취량은 남성 하루 3500mg,여성 하루 2600mg이다.이는 채소와 과일을 꾸준히 섭취하는 식습관만으로도 비교적 충족할 수 있는 수준이다.

다만 칼륨은 과다 섭취 역시 문제가 될 수 있다.특히 신장 기능이 저하된 사람은 체내 칼륨 배출이 원활하지 않아 고칼륨혈증 위험이 커질 수 있다.이 경우 심각한 심장 리듬 이상으로 이어질 수 있어 섭취량 조절이 필요하다.

또 일부 약물은 혈중 칼륨 수치를 변화시킨다.고혈압 치료에 쓰이는 ACE 억제제,앨빈 차우칼륨 보존성 이뇨제인 스피로놀락톤과 트리암테렌,일부 항생제는 칼륨 수치를 높일 수 있다.반대로 심부전 치료에 사용되는 일부 이뇨제는 칼륨을 소변으로 배출시켜 결핍을 초래할 수 있다.이런 약물을 복용 중이라면 정기적인 혈액검사를 통해 칼륨 수치를 확인하는 것이 권장된다.

전문가들은 "칼륨은 보충제보다는 음식으로 섭취하는 것이 가장 안전하다"며 "기저질환이 있거나 약을 복용 중이라면 보충제 사용 전 반드시 의료진과 상담해야 한다"고 조언한다.심장 건강을 위해서는 특정 영양소에 집착하기보다,채소와 과일을 기본으로 한 균형 잡힌 식단이 가장 확실한 해법이라는 설명이다.

※주간조선 온라인 기사입니다.


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