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[권순일의 헬스리서치]
[오디오로 듣는 건강 뉴스]

혈당이 높은 사람들은 의사 등 전문가들로부터 "인슐린 저항성이 있는 것 같다"는 말을 들어본 적이 있을 것이다.인슐린 저항성?췌장에서 분비되는 호르몬인 인슐린이 "저항을 한다"는 게 무슨 말일까.

고혈당뿐만 아니라 고혈압,높은 중성 지방,비정상적인 콜레스테롤 수치 그리고 비만 등 대사 증후군에 시달리는 현대인들은 이런 인슐린 저항성에 대해 알아야 할 필요가 있다.대사 증후군의 배후에 인슐린 저항성이 있기 때문이다.

인슐린 저항성에 대해 정확히 알고 있으면 인슐린,혈당,식단이 어떻게 관련돼 있는가 하는 것부터 정확히 무엇을 해야 할 것인지 파악할 수 있다.우선 인슐린 저항성을 이해하려면 인슐린이라는 호르몬이 어떻게 작용하는지 분석해야 한다.

인슐린 저항성은 무엇?

전문가들은 "인슐린을 트럭으로,포도당 혹은 당분을 화물로 생각하면 도움이 될 수 있다"고 말한다.탄수화물이나 당분이 들어간 음식을 먹으면 인슐린은 그 음식에서 나오는 포도당을 혈액에서 세포로 이동시킨다.그 포도당은 몸에 연료를 공급하는 데 사용된다.

하지만 인슐린 저항성이 있는 사람에게는 인슐린이 세포로 포도당을 운반하는 것이 더 어렵게 된다.마치 트럭 타이어가 펑크가 났을 때와 비슷하다.

이를 해결하기 위해 췌장은 더 많은 인슐린을 만든다.하지만 인슐린을 더 추가한다고 해서 항상 세포에 더 많은 포도당이 들어오는 것은 아니다.이는 펑크 난 트럭을 도로에 내보내는 것이 화물 운송에 큰 도움이 되지 않는 것과 비슷하다.

전문가들은 "시간이 지나면서 간은 이 추가 인슐린에 반응해 더 많은 포도당을 생성할 수 있는데,이는 마치 운송 담당자가 빈 트럭에 화물을 가득 채우려는 것과 같은 것"이라고 말한다.이 추가 포도당은 체내 포도당 균형을 더욱 변화시킨다.

우리의 몸은 과도한 포도당을 지방으로 전환해 체중 증가와 비만을 유발할 수 있다.전문가들은 "이 때부터 악순환이 반복된다"며 "인슐린 저항성은 대사 증후군으로 이어진다"고 말한다.

대사 증후군은 여러 가지 신진대사 관련 질환이 동반된 상태다.고 중성 지방 혈증,낮은 고밀도 콜레스테롤,고혈압 및 당뇨병을 비롯한 당 대사 등 각종 성인병이 복부 비만과 함께 발생하는 것을 말한다.

인슐린 저항성 신호는?

인슐린 저항성은 혈당 상승과 인슐린 수치를 높일 수 있다.이렇게 되면 △졸음 △공복감 및 갈증 증가 △빈뇨(잦은 소변) 등과 같은 증상이 나타날 수 있다.

인슐린 저항성 위험이 있는 사람은 누구?

유전과 체중 같은 요인들이 인슐린 저항성 위험을 높일 수 있다.유전적 요인은 타고난 것이라 그렇다고 치고 체중은 인슐린 저항성과 어떤 관계일까.전문가들은 "체중과 인슐린 저항성은 서로 조금씩 영향을 미친다"고 말한다.

우선 과체중이나 비만인 사람들은 지방 세포가 더 커진다.이로 인해 인슐린이 세포로 포도당을 전달할 때 수용체 위치를 찾기 더 어렵게 된다.

반대로 인슐린 수치가 높으면 식욕이 증가하고 몸을 염증 촉진 상태로 만들어 체중 증가로 이어질 수 있다.그리고 다시 불어난 체중이 인슐린 저항성을 유발하는 악순환이 계속될 수 있다.

인슐린 저항성 있으면 당뇨 상태?

의사가 인슐린 저항성을 의심하면 혈당과 혈중 인슐린 수치를 확인하기 위해 혈액 검사를 받게 한다.또한 몸이 포도당 대사를 얼마나 잘 하는지 보기 위해 당화 혈색소를 검사할 수도 있다.

무엇보다 인슐린 저항성은 제2형 당뇨병과 연관이 있다.전문가들은 "당뇨병 환자 모두가 인슐린 저항성을 가진 것은 아니지만 인슐린 저항성이 있는 대부분의 사람들은 어떤 형태로든 당뇨병을 가지고 있다"고 말한다.

체중을 줄이면 인슐린 저항성 줄어들까?

체중 감량은 인슐린 저항성 개선에 좋은 방법 중 하나다.건강한 체중을 유지하는 것은 인슐린 저항성뿐만 아니라 만성 질환,심지어 암 위험도 줄이는 데도 도움이 된다.

조금만 체중을 줄여도 전반적인 건강에 큰 영향을 미칠 수 있다.전문가들은 "과체중이나 비만이라면 체중의 10%를 줄이면 인슐린 저항성을 크게 완화할 수 있다"고 말한다.

인슐린 저항성 있는 사람은 어떤 식습관이 좋을까?

인슐린 저항성이 있는 사람들에게 주어지는 식이 요업은 다른 건강 문제에 대해 하는 것과 비슷하다.인슐린 저항성에 좋은 식단은 기본적으로 건강한 식단이라는 것이다.

당뇨병이나 심장병도 마찬가지다.암 위험을 줄이는 데도 마찬가지다.인슐린 저항성이 있는 사람들이 건강하게 잘 먹는 방법은 다음과 같다.

가공식품 줄이고,자연식품으로=건강한 식단은 자연식품이 많고 가공식품은 적은 것이다.건강한 식사를 한다고 해서 특정 식단을 따르는 것은 아니지만 몇 가지 인기 식단은 가공식품을 줄이고,더 많은 자연식품을 먹는 데 중점을 둔다.식물성 식단,지중해식 식단,대시(고혈압 예방을 위한 식이 접근법) 식단 등을 말한다.

다양한 식품 섭취하기=건강한 식단은 균형 잡힌 식단이다.즉,다양한 식품군에서 섭취해 몸이 다양한 영양소를 섭취할 수 있도록 하는 것이다.

식단에는 과일과 채소를 많이 포함하고 단백질,지방,탄수화물도 포함해야 한다.식단의 3분의 2를 통곡물,채소,과일,콩,견과류,William Hill씨앗류로,나머지 3분의 1은 저지방 동물성이나 식물성 단백질로 구성하면 된다.

섭취 칼로리 정하기=몸에 필요한 칼로리를 알면 단순히 추측하는 대신 정보에 기반 한 영양 결정을 할 수 있다.영양사는 하루 칼로리 권장량을 정하는 데 도움을 줄 수 있다.나이,키,체중,William Hill활동량 등 다양한 요소를 활용한 온라인 도구들도 하루에 섭취해야 할 칼로리를 결정하는 데 도움이 될 수 있다.

운동은 인슐린 저항성 개선에 어떻게 도움이 되나?

신체 활동은 인슐린 저항성이 있는 사람들에게 도움이 될 수 있다.운동 중 근육 세포가 인슐린의 도움 없이도 당을 흡수할 수 있기 때문이다.

전문가들은 일주일 최소 150분의 운동을 권장한다.건강한 식단과 자연식품 외에 인슐린 저항성 개선을 위해 할 수 있는 유일한 것이 운동이다.유산소 운동을 하고 최대한 근육의 양을 늘리려고 노력해야 한다.

잊지 말아야 할 요점

위에서 장황하게 설명했지만 아직도 인슐린 저항성에 대해 이해가 잘 안 되거나 어떻게 대처해야 할지 감이 안 올 때는 다음과 같은 사항만 명심하고 실천하도록 노력해보자.

●인슐린 저항성은 인슐린이 포도당을 세포로 이동시켜 에너지로 사용하는 데 어려움을 겪는다는 뜻이다.

●인슐린 저항성에 가장 건강한 식단은 자연식품이 많고,가공식품은 적은 것이다.

●체중의 10%만 감량해도 인슐린 저항성,만성 질환,암 위험을 줄일 수 있다.

●운동은 인슐린 저항성 개선에 도움이 된다.

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